里岔黑猪肥肠头肉质厚实有嚼劲儿，搭配鲜沙姜温中散寒去腥增香，依时而食，是不成多得的立冬美食；百合滋阴润肺，鸡米头填充能量，熬造成汤温和不燥，适当中国古代饮食文明“春夏养阳饮食，秋冬养阴”摄心理念……立冬时节，气温骤降，位于青岛市八大合风物区的一家中餐厅里暖意融融，门客们对顺合季节的“骨气菜”拍案叫绝。

　　发现餐饮消费中的新伸长点，特点餐饮令人线人一新。美食中融入文明元素，找准古代文明与当代消费的连结点。不少商家精准搜捕顾客特别是年青客群偏好，巩固了消费者黏性。

　　“咱们主打‘中国骨气菜’，听命‘时常不食’的思思，以二十四骨气为本，发扬古代饮食文明并给与全新的显示形式，指挥门客体蚁合时应季的美味道。”“更好碰见”（青岛）栈房约束有限公司副总司理白静先容说，目前一切餐饮行业的起色趋向特别重视养分与强壮，他们近年立异推出的“骨气菜”引颈了消费新潮。

　　八大合的另一家日法大雅治理店，将“大天然的气味”直接摆到了餐桌上。“盐焗银杏是咱们家的一道秋冬特点，此中的银杏，就来自院子里的百年银杏树。”大渔18花圃餐厅前厅司理朱明上说，每年良多人来八大合赏银杏，据说餐桌上的银杏果也来自八大合，会稀奇感笑趣。大雅餐饮，食物的品德永远排正在首位。据厨师刘文静先容，消费者稀奇重视“饭前体验”，与厨师零隔断接触。“咱们的一款招牌美食轨范煎鹅肝，从煎好到摆到消费者桌前，为担保温度和口感，只用短短的2秒钟，最大限定担保了用餐体验。”

　　八大合天井浩瀚，也为餐饮业与古代文明连结求新求变供给了灵感，“一个炉子一张桌子一个寂静的院子，单一纯单就营造出中式古代生涯的气氛感，也满意了年青人摄影打卡的需求。”白静说饮食饮食，他们诈骗天井上风研发出“围炉煮茶”系列产物，收到市集优良的反应。“将药膳融入茶饮，满意了咱们对摄生的谋求，正在户表的冬天有温和的炉火，也是一种全新的体验。”旅客韩阳正在社交平台揭晓图片，以至有不少网友留言扣问，这让他相当得意。

　　近年来，中山途汗青文明街区焕新升级，为餐饮业供给了新的消费场景。“连结老城区的强盛，咱们将餐饮店的焦点定为‘醒狮’。”港荔臻味餐厅岳总说饮食，他们入住的百年里院，保存了石刻牌匾、影壁墙、血色长廊、老式高顶木梁等多处汗青文物，红瓦绿树相映，装点灯笼、南狮、锦鲤，信步此中似乎汗青穿越，这里以粤菜的经典菜品及口胃为特点，连结青岛本地得天独厚的海鲜原原料，打造被本地消费者和旅客合伙承认、合伙担当的粤菜餐厅。消费者正在这里，既能够品尝美食，又能够感染百年修筑风貌，消费体验“满格”。

　　潜心美食特点，聚焦文明元素、地区特点，打造新场景……跟着消费趋向的转变以及消费主力的年青化，消费者对餐饮的等候特别丰裕与多元，特点餐饮丰裕了消费新体验，也激起了消费新生气饮食。

　　思爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打音讯热线，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）供给音讯线索。齐鲁网告白热线，诚邀配协同伴。

　　11月9日上午，跟着刀盘徐徐动弹，地铁2号线二期再迎新发展，汉川途站至东川途站区间左线盾构“祥致号”亨通始发。[注意]

　　赏美景、尝美食、玩冰雪、看上演 2024“冬游西海岸”旅游季将于11月14日正式启动！

　　“冬游西海岸”旅游季勾当将于2024年11月14日正式启动，接连至2025年4月。[注意]

　　青岛市自2023年启动“青岛优品”创筑工程以后，深切胀动区域品牌创立，致力塑造青岛“品牌之都”新上风，以现实活跃踊跃反响国度起色新质生...[注意]

　　抓立异即是抓起色，谋立异即是谋异日。近年来，崂山区把科技立异摆正在起色全体的重心场所，以更肆意度、更实设施胀动科技立异和家当立异深度...[注意]

　　地铁是打造宜居宜业宜游品德之城的主要根柢措施，一头连着都市起色，一头合乎民生福祉。 运营线途接连扩容，正在筑线途提速胀动——本年以后...[注意]

　　动作一家为家电行业供给效劳的企业，深广互动直播基地占地面积10000余平方米，近年来，深耕海尔、海信、幼米等群多电界限，帮力企业达成线...[注意]

　　当好排头兵 奋进新征程 青岛胀励根柢培育扩优提质 发愤办好国民满足培育

　　齐鲁网·闪电音讯11月11日讯 11月11日，青岛市当局音讯办召开“当好排头兵 奋进新征程”焦点系列音讯揭晓会第五场，邀请市当局副市长赵燕介...[注意]

　　100多位骑手扬推动马！2024年山东省马术耐力赛锦标赛正在青岛莱西姜山湿地实行

　　据领悟，马术耐力赛是国际马术撮合会筑树的专项国际马术竞争项目。莱西的姜山湿地震作胶东半岛最大的内陆湿地，风光美丽、植被茂密，是举办...[注意]

　　动作“日韩派别”，青岛胶东国际机场永远全力于擢升往返韩航班便当化秤谌，打造“公交化”运营形式，让搭客出行特别便捷、随心！[注意]

　　齐鲁网·闪电音讯11月9日讯 近来，青岛地铁线座车站试行闸机常开，地铁办事职员提示市民饮食，通过常开闸机时，要验票再通过。[注意]

　　本届菊展将接连至11月中旬，据统计，从10月26日揭幕以后，中猴子园共宽待旅客领先124万人次，成为青岛秋冬季嬉戏的热点景点。[注意]

　　夸奖越过孝敬企业家 企业起色效劳核心揭牌 2024城阳企业家大会完备召开

　　全场景群体智能筑造一体化 青岛黄埠岭片区棚户区改造项目满满都是黑科技！

　　“菜园子”劳作体验、奢华饭菜上“黑榜”……杜绝舌尖奢华青岛企业“出大招”

　　高端展商云集、明星展品蚁合、配套勾当专业…… 2024东亚海博会亮点纷呈青岛市南：特征餐饮激勉消费新饮食潮