“我的工作越来越好，这个月又将推广一家企业食堂。”正在大陆承包企业食堂已有4年的台胞庄书贤，本身创立餐饮品牌，悉力于分享台湾美食，对将来越来越有信仰。

　　现年51岁的庄书贤来自台南，正在台湾时从事烘焙事务，2013年来到福筑省漳州市云表县创业。对付当年赴大陆打拼的源由，他不日向中新社记者分享“登岸”创业故事时说：“云表是开漳圣王文明祖地，台胞台商多，恩人引荐我来这里，加之大陆起色火速，我也期望来此寻找商机。”

　　庄书贤创立的公司取名漳州市珍盛丽餐饮束缚有限公司，位于云表县，“盛丽”含义“告成”，他期望借此期许正在大陆工作顺胜利利。

　　“当时为了开好头，我先后六次从台湾跑云表稽核商场、选址，最终选正在县城富强地段开了面包烘焙店，不断做到2020年，紧要供应学生。”正在庄书贤看来，当初来大陆起色的决意很确切，“年青即是要拼搏，更况且大陆商场大，营商情况好”。

　　跟着生意越来越旺，加之永恒疲钝和饮食不次序，法式身体的庄书贤先导“横向起色”，还因体型较胖被学生们称为“胖师傅”，但他很锺爱这个称号，“胖师傅成为我的首要标签，更多人于是明白我，也是好事”。

　　疫情时候，庄书贤面包店生意受到影响，珍视他的人给他“支招”：做餐饮、承包企业食堂，烘焙也可纳入供应。几年来，依据之前积聚的好口碑及大陆恩人的先容，他很疾承包了3家企业食堂，为近千人供应一日三餐。

　　“咱们主特征风韵餐饮，口胃偏台式，大陆企业员工很锺爱，这给了我延续做大做强的信仰。”庄书贤显示，果蔬等有专业公司直接配送，调味料等从台湾采购，厨师经特意培训，公司还会凭借时令等设备风韵养分餐，筹划至今，正在本地同业中拥有必然竞赛上风。

　　正在大陆打拼多年，生意接续向好，庄书贤的台胞恩人得知，纷纷感到大陆企业食堂蕴藏商机。“几个台青来稽核过我的项目，都感到这是好的投资，由于大陆企业多，需求较大。”

　　庄书贤以为，台青做企业食堂有上风，可将台湾大利便利正在大陆增加，并纠合大陆群多口胃做改革和调和，提拔口福和质料。他期望分享本身的阅历和人脉，帮帮身边用意向到大陆起色的台青

　　“斥地大陆企业食堂商场，与本身的尽力、本地台商协会及当局部分的救援密弗成分饮食。”庄书贤显示本身是受益者之一，极端爱惜时机。

　　“期望干系部分和协会延续牵线搭桥，帮力工作更上一层楼。”庄书贤显示，期望将来把台湾风韵美食玩出更多款式饮食，完成自己价格。台胞“登岸”创餐饮品牌 冀台湾美食再饮食出新